Rizoto zeleninové

Dostupnost: Skladem

Kategorie: POTRAVINY / polotovary, směsi

Dodavatelé: AMARANTH

Obsah: 250g

34 Kč

Objednání není povoleno

Rizoto zeleninové

Složení: rýže kulatozrnná,sušená karotka,suš.červená paprika,suš.kukuřice sladká,suš.petržel a pastiňák,zrno laskavce,fazole Mungo,suš.pórek,suš.špenát.

Může obsahovat stopy mléka,vajec,suš.skořápkových plod,sezamu,sóji a oxidu siřičitého.

Návod k přípravě: Směs nasypeme na husté sýtko,propláchneme v horké vodě a vysypeme do hrnce.Přidáme 0,5l vody dle potřeby i více a vaříme do požadovaného změknutí surovin,asi 20-25 min.Dochutíme dle vlastního uvážení solí,popřípadě citronovou šťávou.Sůl a citron přidáváme až po změknutí,protože jinak mohou prodloužit dobu vaření.

AMARANTH

Společnost Amaranth life s.r.o. byla založena na jaře roku 2013 s tím, že se od samého začátku budeme prezentovat jako společnost, která se bude zabývat výrobou výhradně bezlepkových potravin. V současné době vyrábíme extrudované výrobky různých tvarů s různými příchutěmi, s trvanlivostí do 12 měsíců. Jako nosnou surovinu používáme kukuřici a amarant (laskavec). Nově jsme začali vyrábět chléb a běžné pečivo bez lepku s přídavkem amarantové mouky.

Co je to lepek?

Lepek je hlavní bílkovina obsažená v obilí.
Je směsí dvou druhů bílkovin, které se vyskytují:

  • • v pšenici (včetně semoliny, špaldy a kamutu) a žitu,
  • • v menším množství i v ječmeni a ovsu.

Bílkoviny zvané prolaminy způsobují především celiakii (v pšenici se tyto bílkovinné látky jmenují gliadiny, v žitu sekaliny, v ječmeni hordeiny a v ovsu aveniny). Zatímco druh bílkovin nazývaný gluteliny je zodpovědný především za alergické reakce. Slovo lepek skutečně souvisí s lepivostí, stejně jako odbornější název gluten, který v latině znamená lepidlo.

Víte, že s celiakií, alergií na lepek a dalšími chorobami trávení a imunitního systému spojenými s lepkem se můžeme potkat v každém věku? Onemocnění mají několik příčin najednou a vždy je nutné přejít na bezlepkovou stravu.

CELIAKIE je nepříjemné a vážné autoimunitní onemocnění trávicího traktu, bez diety přestává normálně fungovat tenké střevo. Chronický zánět tenkého střeva způsobuje vymizení slizničních klků a tím dochází k poruchám trávení a nedostatečnému vstřebávání živin. Mezi nejčastější příznaky celiakie patří únava, chudokrevnost, světlá, drolivá, mastná stolice, afty, nechutenství a ztráta hmotnosti. Neléčená může vést k nádorům tenkého střeva a dalším potížím. Léčba je tedy doživotní přísný zákaz konzumace lepku.

POTRAVINOVÁ ALERGIE - lepek jako významný alergen, způsobí přehnanou reakci imunitního systému. To se projeví zažívacími problémy, dýchacími problémy, kopřivkou nebo ekzémem. Alergie jsou ve větší míře dědičné, ale pokud jíme ve velkém pšeničné výrobky, můžeme si alergii na lepek přivodit sami. Bezlepkovou stravou se problémům předchází, obnovuje se sliznice tenkého střeva a celkový zdravotní stav se normalizuje.

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÉ OBILOVINY A PLODINY jsou proso, rýže, kukuřice, brambory, pohanka, amarant (laskavec), quinoa (merlík), konopí, chia semena a olejnatá semena.

Bezlepkovou stravu může konzumovat každý zdravý člověk. Bývá součástí speciálních diet při vleklých průjmech nebo jako odlehčující dieta pro sportovce.

Cílem každého výrobce bezlepkových surovin a výrobků je připravit co nejpestřejší sortiment a umožnit tak dodržovat přísné stravovací omezení celiatiků a alergiků na lepek co nejsnadněji. Aby omezení, keré jim jejich nemoc přináší, nekomplikovalo běžný plnohodnotný život.



Sójové kostky 100g

14 Kč

Sójové kostky 100g

Detail
Polévka žampiónová s těstovinami nízkobílkovinná PKU 17g

31 Kč

Polévka žampiónová s těstovinami nízkobílkovinná PKU 17g

Detail
Polévková směs 200g

18 Kč

Polévková směs 200g

Detail
Směs na bramborové těsto bezlepkové 400g

47 Kč

Směs na bramborové těsto bezlepkové 400g

Detail
Polévka hrachová s těstovým hráškem bez lepku 25g

32 Kč

Polévka hrachová s těstovým hráškem bez lepku 25g

Detail
Náhražka vajec nízkobílkovinná PKU200g

145 Kč

Náhražka vajec nízkobílkovinná PKU200g

Detail
Polévka rajčatová s rýží bez lepku 22g

31 Kč

Polévka rajčatová s rýží bez lepku 22g

Detail
Polévková směs 500g

33 Kč

Polévková směs 500g

Detail
Římské lívanečky bezlepkové 250g BIO KNUSPI

43 Kč

Římské lívanečky bezlepkové 250g BIO KNUSPI

Detail
Sójové plátky 100g

14 Kč

Sójové plátky 100g

Detail
Sójové nudličky 80g

16 Kč

Sójové nudličky 80g

Detail
Rizoto se žampiony a bazalkou

34 Kč

Rizoto se žampiony a bazalkou

Detail

Napište svůj názor

*
*
*
*

* Vložením jakékoliv odpovědi se celé téma posune nahoru jako nejnovější, nevkládejte proto reakce na jiné téma bez použití odkazu 'odpovědět'.

Bulgur pšeničný 500g BIO

36 Kč

Bulgur pšeničný 500g BIO

Detail
Jáhly 500g BIO

34 Kč

Jáhly 500g BIO

Detail
Karobový prášek tmavý 500g BIO

76 Kč

Karobový prášek tmavý 500g BIO

Detail
DÝNĚ NELOUPANÁ BIO

45 Kč

DÝNĚ NELOUPANÁ BIO

Detail

Vážení zákazníci, zboží, vystavené na těchto stránkách si můžete přijít zakoupit do kamenného obchodu v Chocni, momentálně nelze objednat přes e-shop. Uvedené ceny jsou orientační. Pokud budete chtít znát přesnou cenu nebo zboží objednat, volejte do obchodu 774 889 613. Děkujeme za pochopení a těšíme se na osobní návštěvu.

 

Nařízení EU o ochraně osobních údajů

Tato webová aplikace Sonic.cgi splňuje požadavky pro GDPR. Aktuální informace naleznete zde.

 

Nařízení EU o ochraně osobních údajů

Tato webová aplikace Sonic.cgi splňuje požadavky pro GDPR. Aktuální informace naleznete zde.